茶是中國(guó)老百姓非常喜愛(ài)的一種飲品,千百年來(lái),人們飲茶品茶,甚至用茶來(lái)治病,茶早已成為人們生活中不可缺少的東西。有的人甚至是一年四季以茶帶水,茶不離口。殊不知,茶水雖好,但在冬季,飲茶好是好,可卻有許多需要注意的,才能品得好茶,才能對(duì)身體更好,而且還有一些人群是不適宜喝茶的。那么,冬天喝什么茶比較好?冬天喝茶應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?
冬天喝什么茶比較好?
1.喝紅茶預(yù)防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。
2.上火找綠茶幫忙
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問(wèn)題,并帶來(lái)便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個(gè)時(shí)候就可以求助綠茶。
3.口干舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⒆齑礁闪?,這時(shí)泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。
4.抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來(lái)說(shuō),花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。
圖片/網(wǎng)絡(luò)
冬天哪些人不宜喝茶?
1、經(jīng)期不要喝茶
冬天,天氣寒冷,一些女性喜歡通過(guò)喝茶來(lái)保持身體的熱度,但是如果是在經(jīng)期中本身失血過(guò)多,如果再喝茶的話,就會(huì)造成體內(nèi)的鐵流失,形成缺鐵性貧血。同時(shí),醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過(guò)4杯者,增加3倍。
2、孕婦不宜喝茶
懷孕的準(zhǔn)媽媽們通常會(huì)在飲食上有很多的注意,不能吃這個(gè)不能吃那個(gè),但是,卻沒(méi)注意茶這個(gè)很普通的飲品。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用,這對(duì)胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。而且我們常喝的大部分茶葉,大多數(shù)都是寒涼性的,這也對(duì)胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。
3、老人冬季少喝茶
又是一個(gè)寒冷的冬季,對(duì)茶葉偏愛(ài)的老年人在這個(gè)時(shí)節(jié)對(duì)于茶葉的攝入量不減反增。但是,這樣做是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)椋覀兩衔闹刑岬?,茶葉本身寒涼,老年人到了冬季,抵抗力下降,手腳容易出現(xiàn)冰涼的現(xiàn)象,如果此時(shí)再喝上一杯茶,那只會(huì)更加重寒氣,從而導(dǎo)致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人還是少喝茶為好。
冬季喝茶應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)?
1.不要空腹飲茶:冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就較夏天弱了許多,如果再空腹飲茶,腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng),加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
2.忌用茶水服藥,茶中鞣酸會(huì)影響藥效。
3.不要喝濃茶:同理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),咖啡因使人上癮中毒,會(huì)直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等癥狀。
4.不要喝冷茶:冷茶寒滯、聚痰。
5.不要喝燙茶:天寒地凍,大家都會(huì)用滾燙的開(kāi)水來(lái)泡茶,這樣做也是很不對(duì)的。它不但會(huì)削弱茶本身的功效,而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜,對(duì)身體不好。
6.忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。
7.忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。
8.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化。
9.忌沖泡過(guò)久,防止氧化、受細(xì)菌污染。
10.忌飲隔夜茶,茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。
不同的茶有著不同的功效,且不同的茶葉它的脾性也不同,因此,在喝它的時(shí)候需要對(duì)其茶性有充分的了解,千萬(wàn)不能多喝或者喝錯(cuò)了,不能在春夏喝的茶拿來(lái)冬季來(lái)喝,這樣的話,不但不能發(fā)揮茶葉對(duì)身體作用,還會(huì)適得其反,所以我們?cè)诙旌炔璧臅r(shí)候也應(yīng)該注意以上的喝茶禁忌。
整 理丨茶 小 小
攝 影丨西 卡